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8 L Gusseisen Kazan Uzbek ◡
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| Hersteller | Biol |
|---|---|
| Artikel-Nr. | BL.LE80A |
| Serie | Uzbek |
| Inhalt Topf (max) | 8 Liter |
| Diameter | Ø 36 cm |
| Höhe | 13 cm |
| Der Boden des Topfes | runden |
| Material | Stahl |
| Deckel | enthalten |
| Wandstärke | 7 mm |
| Gewicht | 7 kg |
| Herdenart | Gas; Elektro; Keramic; Brennholzofen |
| Verpackung | 1 x 61 x 40 x 21 cm = 8 kg |
Gusseisen Kazan 8 Liter Uzbek mit rundem Boden
Gusseisen Kazan 8 Liter Uzbek ist ideal für traditionelle Küche und Kochen über offenem Feuer. Stahl speichert Hitze effizient und verteilt sie gleichmäßig, wodurch intensive Aromen entstehen.
Der Kazan verfügt über einen runden Boden und eignet sich optimal für Feuerstellen oder Dreibein-Kochen. Die Flamme umschließt den Topf, wodurch sich die Hitze im Zentrum konzentriert und Speisen gleichmäßig garen.
Warum ein runder Boden?
Ein runden Boden ist typisch für Kazan für Plov und Kochen über Feuer. Er sorgt für schnelle Erwärmung, bessere Hitzeverteilung und authentische Zubereitung.
Vorteile im Überblick
- Volumen 8 Liter – ideal für Familie und Outdoor-Küche.
- Durchmesser Ø 36 cm – komfortabel zum Braten und Rühren.
- Höhe 13 cm – perfekte Form für Eintöpfe und Plov.
- Wandstärke 7 mm – gleichmäßige Hitze.
- Deckel enthalten – hält Wärme und Feuchtigkeit.
- Gewicht 7 kg – stabil und robust.
Pflege und Nutzung
Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser reinigen, trocknen und leicht einölen. Anschließend langsam erhitzen.
Nach Gebrauch von Hand reinigen, trocknen und leicht einölen. Nicht spülmaschinengeeignet. Richtige Pflege sorgt für lange Lebensdauer.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Warum gilt der runde Boden als klassisch?
Er verteilt die Wärme gleichmäßig und ist ideal fürs Kochen über offenem Feuer.
Kann man diesen Kasan auf dem Herd benutzen?
Nicht ohne speziellen Ring oder Ständer – er ist hauptsächlich für Feuerstellen oder Dreibeine gedacht.
Welche Gerichte gelingen am besten?
Plov, geschmortes Fleisch, kräftige Suppen und alle Gerichte, die langsames Garen erfordern.
Wie pflegt man Gusseisen?
Nach dem Waschen immer gründlich trocknen und mit einer dünnen Ölschicht einreiben.
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