Brotbackformen 25x12x5 cm

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Artikel-Nr.	BL.RG6006M
Farbe	grau oder Schwarz (zufällig ausgewählt)
Maße	25 x 12 x 5 cm
Breite	12 cm
Länge	25 cm
Höhe	5 cm
Material	stahl
Gewicht	0.193 kg
Verpackung	1 x 26 x 13 x 6 cm = 1 kg

Kamille Backform KM-6006M 25x12x5 cm

Die Kamille Kastenform ist eine praktische Lösung für den Alltag – ideal für zu Hause und den häufigen Einsatz in der Küche. Die Form sorgt für saubere Kanten und gleichmäßige Ergebnisse.

Gefertigt aus Stahl mit Antihaftbeschichtung lässt sich Gebäck leicht lösen und die Reinigung geht schnell. Größe: 25x12x5 cm.

Anwendung

Brot und Kastenkuchen
Kuchen und Desserts
Lasagne und Aufläufe
Ofengerichte mit Gemüse, Fisch oder Fleisch

Hauptvorteile

Stabile Stahlkonstruktion – langlebig und formstabil
Antihaftbeschichtung – einfaches Lösen, weniger Anhaften
Gleichmäßiges Backen durch gute Wärmeverteilung
Vielseitiges Format 25x12x5 cm für Standardrezepte
Spülmaschinengeeignet

Mit Kamille gelingen Backwaren und Ofengerichte zuverlässig – Tag für Tag.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Wie bereitet man eine Stahlform vor, damit nichts anhaftet?

Vor jedem Backen die Form gründlich mit Butter oder Öl einfetten, insbesondere in Ecken und an den Rändern. Anschließend leicht mit Mehl oder Grieß bestäuben, um eine dünne Schutzschicht zwischen Teig und Metall zu bilden.

Ist vor der ersten Nutzung eine Behandlung erforderlich?

Ja. Vor dem ersten Gebrauch die Form reinigen, vollständig trocknen und dünn einölen. Danach 10–15 Minuten bei etwa 160–180°C im Ofen erwärmen und anschließend vollständig abkühlen lassen. Das verbessert die Oberflächeneigenschaften und reduziert Anhaften.

Kann Backpapier verwendet werden?

Ja. Für ein leichteres Lösen kann ein Streifen Backpapier längs in Boden und Seiten eingelegt werden. Besonders empfehlenswert bei zuckerhaltigen oder reichhaltigen Teigen.

Wann sollte das Brot entnommen werden?

Nach dem Backen das Brot 5–10 Minuten in der Form ruhen lassen. Die Kruste stabilisiert sich und das Brot lässt sich leichter herauslösen.

Weitere Tipps gegen Anhaften?

Das Brot nicht zu lange in der Form lassen, da Feuchtigkeit Anhaften begünstigen kann. Keine scharfen Metallwerkzeuge verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

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